Boas.
Desculpa de só agora responder. Nunca mais me lembrei deste tópico...
Quanto á cassete, o problema não é da gravação, pois se assim fosse, a pixalização acontecia sempre nos mesmos locais, o que afirmas que não se passa.
O ùnico leitor que sei que consegue "passar por cima" desses problemas é o Sony DSR-2000, mas a versão original, pois creio que a Sony já lançou uma actualização desse VTR. O novo não conheço, o antigo sei que consegue recuperar muita coisa. Portanto, essa seria a forma mais rápida e económica de recuperar a gravação. Mas não garantida.
Creio que o problema se deve a lixo na cassete ou má qualidade da mesma (seja pela marca, seja pelo excesso de uso anterior). Muitos operadores (e não estou a dizer que é este o caso) não têm o devido cuidado com o manuseio das cassetes. Abertura do compartimento na câmera sem primeiro "sacudir" o pò localizado por cima, cassetes metidas nos bolsos cheios de cotão, atiradas para um qualquer porta-luvas cheio de tralha, etc. A cassete fica "contaminada" por pó, assim como as cabeças, o que dificulta a gravação e leitura da mesma.
O uso indescriminado da mesma cassete, gravação após gravação, também não é bom para a mesma. Com o tempo, a pelicula magnética vai-se soltando, provocando problemas.
No teu caso especifico, e partindo do principio que não tens acesso a um DSR-2000, creio que só te resta duas alternativas: limpeza e recuperação.
Podes abrir a cassete em ambiente limpo, e com um pincel com bomba proceder a uma limpeza. Se não és bom de mãos, não te aconselho a tal. Ou pelo menos, tenta fazer primeiro com uma cassete velha, para veres o que não deves fazer. Dedos grossos não facilitam a tarefa, pois vais lidar com peças minúsculas. Não toques com os dedos na fita, pois a gordura das mãos só vai provocar mais problemas. Terás de ir desenrolando/enrolando a fita e com um pano de flanela (que não largue pêlo) passar a fita no meio, com uma leve pressão. Talvez um "rebobinador" artesanal te seja útil. Depois, captura para o PC.
Se correr bem á primeira, fim de história. Se não, edição. Capturas duas ou três vezes, e sobrepôes as pistas no teu NLE. Acerto ao frame, aproveitas a parte boa, eliminas a má, o audio também precisa de atenção, diria redobrada, para não teres problemas de sincronismo video/audio. Vais perder tempo pra carago, mas recuperas. Só tens de ter "jeito" na edição. O problema seria se os "drop´s" acontecessem sempre no mesmo sitio. Seria indicação que o problema é mesmo da gravação, não da leitura.
È mais fácil fazer do que explicar. Não é rápido, mas é garantido. Pelo menos, foi assim que consegui recuperar já duas gravaçôes de um cliente amador. Não gostou foi do preço

Mas também, qual o preço de um momento que não se volta a repetir?
Espero de alguma forma ter ajudado. Não é seguramente a solução milagrosa que gostarias de ler, mas é o que se consegue arranjar. Dúvidas, coloca. Boas.