No caso que indicas, falamos de restituição de cor.
Essa situação de "puxam os verdes" é precisamente porque as lampadas fluorescentes normais, emitem com mais intensidade luz no comprimento de onda, correspondente ao que denominamos cor verde. Tem pois um espectro pouco continuo, apresentando picos em determinadas zonas do espectro cromático, isso faz com que não sejam muito boas, quer para filmagens quer para fotografia.
Vou tentar dar um exemplo, por exagero: Estás a ver as lampadas que emitem uma luz alaranjada, agora muito usadas em iluminação publica? Bom, essas lampadas são pessimas em restituição de cor, até o olho humano tem dificuldade em destinguir as cores reais dos objectos iluminados por elas, isso acontece, porque o expectro de luz emitido, não contem todas os comprimentos de onda correspondentes às cores do expectro visivel, o como o que vêmos, é o resultado da luz reflectida pelos objectos, se os iluminarmos com uma luz que não contem todos os componentes, como é logico tambem não os poderemos ver.
Um pequeno aparte, esse tipo de lampadas, são optimas para iluminação publica e especialmente de vias de transito, porque permitem uma visão com maior contraste.
A temperatura de cor é um conceito bem mais complexo do que o da restituição de cor.
Cumprimentos e manda sempre